ゼロエミ式キノコ栽培実践例

実践例を参考に自分なりのゼロエミ式栽培を開発して楽しんでください。


中規模栽培実践例

多少スペースがある人向けの実践例です。家庭で消費するには十分な量が収穫できます。個人で空きスペースを利用して栽培し、消費できない場合は直売所などで販売することもできると思います。

コーヒー農園

コーヒー農園の中で実験的に栽培しました。培地のコーヒーの果肉が新鮮なまますぐに手に入るのでとても楽でした。モノを運ぶという行為にはどうしてもエネルギーの消費が伴います。車なんか使うと本末転倒になってしまうことがあります。2000年実施。

主 体 コーヒー農園 培地種類 コーヒー果肉
地 域 コロンビア 調整方法 プラバケツ石灰水浸水
規 模 中規模 水切方法 吊るし
場 所 林の木陰 接種方法 手洗・野外・手振り混合
品 種 ヒマラヤヒラタケ 換気方法 テイッシュタンポン
収 量 良好 栽培容器 ビニール袋

こうしてコーヒーを実と果肉にわけます。

培地浸水。フタなしです。

換気法はキャップ式の応用?ただテッシュをつっこんだだけです。

培養場所の画像がみつかりませんでした。空き部屋利用してました。発生場所は林内に簡単に屋根がけ、スレートとバナナの葉利用です。下はスレートの廃材です。画像は収穫後です。