ゼリ財団プロジェクト

ゼリ財団プロジェクト

　統合バイオシステム・プロジェクト

　フィージー諸島モントフォート・ボーイズ・タウンにおける実践例

■水耕栽培

この池の水は栄養豊かである。水面の５０％はこの浮遊菜園にて被われ、キャベツ、にんにく、花などの水耕栽培を行っています。

■藻の沼

浄化を兼ね、たんぱく質の豊富な藻を生産しています。

■養魚池

浅いところでも3メートルの深さで、約3反(3000平方メートル)の広さです。

■浄化槽

熱帯では6頭の豚は1日あたり1立方メートルのガスを発生させます。

■多重収穫

窒素肥料分の乏しい土壌だが、豆類には適しており、養魚池の水で潅漑されます。

■熱帯きのこ

農工業からの廃棄物（ビール醸造過程から排出される麦芽粕、米殻、棉粕、など）を混ぜ合わせ、これを熱帯キノコの菌床としています。エネルギーコストのかかる環境コントロール機具は一切使わず、常温で育つ種を選んで栽培しています。

■ミミズ

野菜蛋白が動物蛋白へと転換され、ミミズは鶏や海老の餌となり、ミミズから抽出される酵素
はバイオ産業で利用されます。

■家畜小屋

家禽の育成には穀物粕、キノコの菌床、ミミズ、とあらゆる農廃棄物が飼料として与えられ、
これら家畜が食用の動物蛋白となり、また家畜の屎尿は浄化槽へと送られます。

上記の統合化されたバイオシステムは、2ヘクタールで年商約600万円を産み出します。

　ジンバブエにおけるホテイアオイを利用したキノコ栽培実践例